ზეთში შემწვარი ხაჭოს ბურთულები( ორი ვარიანტი)
ინგრედიენტი
-250 გრ მშრალი ნადუღი
-1 ჩ/ჭ პ/ფქვილი სავსე(საჭიროებისას, შეგიძლია დაუმატოთ)
-1 ჩ/კ სავსე გამაფხვიერებელი
-1 ც კვერცხი
-3 ს/კ შაქარი
- 1 ც ვანილი ან ვანილის ექსტრაქტი
-500 მცენარეული ზეთი
--------------------------
თაფლი თავზე გადასასხმელად
--------------------------
ხაჭოს ბურთები
ინგრედიენტი
-250 გრ ხაჭო
-1 ჩ/ჭ პ/ფქვილი
-1 ჩ/კ სავსე გამაფხვიერებელი
-1 ც კვერცხი
-3 ს/კ შაქარი
-3 ს/კ შაქრიანი ვანილი
-500 მცენარეული ზეთი
--------------------------
შაქრის პუდრა თავზე მოსაცრელად
--------------------------
1)ცომი ხელს არ უნდა ეკვრებოდეს
2)გამზადებული ბურთულები ,დავაწყოთ პერგამენტის ქაღალდეზე,შემწვარი კი სამზარეულოს ქაღალდზე ,რათა ზედმეტი ცხიმისგან დაიწრიდოს
3)თბილ შებრაწულ ბურთულებს, მოვაცრათ შაქრის პუდრა ან მოვასხათ ჩანგლის მეშვეობით თაფლი.
4)შევწვათ ცხელ და არა ადუღებულ ზეთში.
--------------------------
შეწვისას თავად აკონტროლეთ .აბრუნეთ ორი ს/კ-ით.მაღალ ცეცხლზე გარედან დაიწვება და შიგნით გული არ გამოუცხვება.შემწვარი ბურთები მსუბუქია და არა მძიმე