წვანე ტყემალი ზამთრისთვის ✅
გადარჩეულ, გარეცხილ ტყემალს ჩავყრით ქვაბში და დავდგავთ გამანაწილებელზე ,დაბალ ცეცხლზე, წამოდუღების შემდეგ გამოვრთავთ და გავაციებთ, გავხეხავთ დუშფალანგზე, ნიორი, დაღერღილი წიწაკა, კაკალი ქინძი, ომბალო და ცერეცო ან დავნაყოთ ან გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში, დავუმატოთ გახეხილ ტყემალს და ისევ შემოვდგათ გაზქურაზე და ვადუღოთ მწვანილების კარგად ჩახარშვამდე, გემოვნების მიხედვით ვუმატებთ მარილს და შაქარს, ჩავასხათ გასტერილებულ ქილებში ან ბოთლებში, (მე ცოტა ზეთს ვასხავ თავზე) შევფუთოთ გაციებამდე, გემრიელად მიირთვით ზამთარშიიი 😂😂😂