"ტირამისიუ"

"ტირამისიუ"..მადლობა მაგდა ჯაოშვილს  არაჩვეულებრივი რეცეპტისთვის და იმ მნიშვნელოვანი რჩევებისთვის,რაც ძალიან დამეხმარა მომზადების პროცესში !!!...❤


რეცეპტს ვაკოპირებ ...

❤❤❤

დილა ტირამისუსთან ერთად! 😊
☕ ერთი შეკვრა სავოიარდი
თუკი ტორტის ფორმას გადაწყვეტთ არ გეყოფათ და კიდე დაუმატეთ. ჩვეულებრივ მართკუთხედ ფორმაში საკმარისია.
☕ 500მლ. მასკარპონე
☕300 მლ. ნაღები ( მაღალ % ანი) ასათქვეფი
☕5 სკ. შაქარი
☕5 კვერცხი
☕100გრ. შაქრის პუდრა
☕ერთი ფინჯანი ხსნადი ყავა , თუ იტალიურ მოკას 6 ფინჯანი ყავა
🍰 მომზადება:
ვიწყებთ კვერცხის გული + შაქარი, კარგად გავთქვიფოთ.
ვუმატებთ ცოტ ცოტა მასკსრპინეს და კარგად შევკრათ. სანამ ბეზეს გავაკეთებთ შევდგათ მაცივარში.
ამოვიყვანოთ კვერცხის ცილა ღრუბელივით. შევურიოთ ცოტ ცოტა გოგლიმოგს. და ისევ მივაბრძანოთ მაცივარში.
ავთქვიფოთ ნაღები კარგად და დავუმატოთ შაქრის პუდრა. პირველ მასას ცოტ ცოტას ვურევთ ხელის სათქვეფით ათქვეფილ ნაღებს.ამოურიოთ ყოველთვის ქვემოდან ზემოდ, რომ მეტი ჟანგბადი შევიდეს და ჰაეროვანი გახდეს კრემი. და ისევ სადდდ? 😊მაცივარშიი !!!!😊😊😊
ფორმა ნებისმიერი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტირამისუს ასაწყობად, ამ შემთხვევაში ერთი შეკვრა სავოიარდი არ მეყო და ეს ჩხირები დავამატე. სრც ისე მეყო სრულად და ასე შერეული გამოვიდა 😍😍
ვნამავთ წკაბ წკან სავოიარდეს ყავაში ( ყავა თუ სურვილი გაქვთ ცოტა დაშაქრეთ)
და ვაწყობთ ფორმაზე, მერე კრემი... სავოიარდები, კრემი.. და მაცივარი.
ვაჩერებთ მაცივარში მინ. 4 საათი თუ საღამოს გააკეთებთ მთელი ღამით საუკეთესო ვარიანტია.
და მირთმევის წინ მუქი ფერის კაკაო მოაფრქვიეთ 😊💖
ნაწერმა არ შეგაშინოთ, მომზადება უფრო მარტივია თუ კარგ და ხარისხიან ინგრედიენტებს გამოიყენებთ! ❤❤❤