"სკუმბრია" მაიონეზის სოუზში.🌺
სკუმბრია გავრეცხე.დავჭერი სასურველ ნაჭრებად. სიმინდის ფქვილს+ მარილი .ამოვავლე დაჭრილი თევზები და ზეთში შევბრაწე. გავაციე და ჩავაწყვე მაიონეზის სოუზში.🌺
მაიონეზის სოუზში
რამდენიმე კოვზი მაიონეზი მოვათავსე ჯამში + უცხო სუნელი+ხმელი ქინძი+ყვითელი ყვავილი+ შავი პილპილი +ოდნავ წითელი წიწაკა +ახალი ნიორი გატარებული + მარილი .ავურიე კარგად ერთმანეთში და გადმოდუღებული ოდნავ თბილი წყალი დავასხი.კოვზით საშვალო სისქეზე გავხენი მაიონეზი+1 საშუალო თავი ხახვი და ქინძი წვრილად დაჭრილი, შეგვიძლია ჩავალაგოთ ან მოვასხათ, შემწვარ თევზებს ზემოდან ეს სოუზი🌺.გემრიელად მიირთვით 🌺